糧食浪費是當前許多國都在積極解決的問題，根據聯合國環境署（UN Environment Programme, UNEP）統計，全球每年浪費的食物將近 10 億噸；而根據日本農林水産省（相當於台灣的農委會）於 2019 年的統計，日本一年浪費掉的食物高達 570 萬噸，其中約 261 萬噸是消費者端浪費的，比例將近一半。
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