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端午節種月桃固碳!新竹這家科技公司,把家庭日結合ESG:永續行動有意義又好玩

端午節種月桃固碳!新竹這家科技公司,把家庭日結合ESG:永續行動有意義又好玩
撰文: 島內散步     分類:低碳綠色生活     圖檔來源:島內散步提供 日期:2024-06-07

或許你聽過植樹、淨灘愛地球,但你有聽過「種月桃固碳」嗎?功用多元的月桃葉,不僅是代表那羅部落的香草植物,也是台灣原生種的固碳植物,一株月桃一年固碳量甚至達 5.8 公斤。

許多企業期待透過年度員工旅遊、家庭日遠離都市,走進山林沉浸大自然,元隆電子今年委託永續旅遊業者島內散步,於4 月規劃一場永續家庭日,遊程包辦好吃、好玩的餐食體驗,共同實踐 ESG 永續行動,共種下 40 株月桃,每年預計能固碳 232 公斤。

 

元隆電子每年舉辦永續家庭日,今年前往新竹尖石鄉泰雅秘境「那羅部落」。那羅部落曾發展過礦業、蔬菜產業,2004年遭艾利風災重創後轉型,栽種超過 40 種香草,現在有著「全台最香」美譽的部落。

 

新竹尖石那羅香草園區。

 

那羅部落各種香草幾乎都「名草有主」,甚至外銷歐洲,更讓部落有了「把香草變黃金」的傳奇故事。元隆電子的夥伴邊聽著導覽老師的解說,化身當年播種香草種子的部落勇士,把一株株月桃幼苗植入土地,也把尖石的香草傳奇植入人心。

 

接著,地方導覽員,帶領大家走訪種滿 18 種台灣原生種的月桃步道,分別介紹不同品種月桃的特色。

 

元隆電子員工及家人共同栽種月桃葉

 

多數人對月桃葉的第一印象,僅是粽子外層層包裹的葉片,其實月桃不只有提味功用,更是「全株皆可用」的經濟作物。月桃葉可提煉成舒緩身心的月桃純露,精油還能拿來護膚等各式各樣的月桃商品,為部落創造經濟奇蹟。

 

其中,島內散步的「食物源旅」藉著品味美食,期許帶遊客成為懂吃、懂玩的美食家,餐桌上豐盛的菜色,以「當季、在地」香草食材入菜「無菜單辦桌」,才剛認識的各式香草,馬上化身可口的料理,搭配地方私廚的親自解說,讓元隆電子的夥伴把最「食用」的香草知識通通吃下肚。

 

地方團隊解說金盞花複方茶的功效。

 

市售玲瑯滿目的葉黃素,多數取自於葉黃素含量豐富的「金盞花」,聽著地方夥伴講解花草對身體的益處,夥伴分別把乾燥的金盞花、在地香草植物,依自己的喜好調配、封瓶,也將屬於尖石那羅的香草氣息,帶回辦公室,成為後續生活的養分。