全聯「OFF COFFEE」選用雨林咖啡豆，搭配自帶杯省錢省資源，永續又環保。

全聯「OFF COFFEE」深入住宅區展店經營，主打「自己做省更多」的口號把成本省下來回饋消費者，成為全聯獨樹一格的咖啡特色。以自助方式提供拿鐵、美式兩種選擇，在初期耗資4億元選用和知名咖啡連鎖品牌同樣等級的瑞士原裝進口咖啡機。最重要的是「OFF COFFEE」選用100%雨林聯盟認證的精品咖啡豆，採傳統耕作法於原生林樹蔭下栽培，因此在享用咖啡的同時也做到保護自然環境、農民與動物棲息地，幫助土地永續發展。

根據環保署公告的限塑新政策，今年7月1日起，連鎖超商、超市、飲料店及速食店，必須給予自備飲料杯至少5元的價差優惠，提高民眾自備杯子的意願，達到減塑目的。全聯為鼓勵消費者減少使用一次性飲料杯，「OFF COFFEE」搭配自帶杯推出優惠活動主動加碼，將折扣優惠提高至8元。

全聯副總經理 / 永續小組召集人賴淑子分享：「全聯從一開始推動『循環杯』，一個門市的每日使用量約60多個，透過機器清洗的過程對消費者來說安心信賴度較低，因此才有了推出『自帶杯』的想法，對經營社區消費者為主的量販通路而言，是十分正確的做法。」

全聯副總經理 / 永續小組召集人賴淑子

根據全聯數據統計，消費者到店購買「OFF COFFEE」使用自帶杯的人數激增，從原本2021年使用自備杯可折抵3元，約有12.1%的消費者使用可重複的杯子盛裝， 9月中再把折扣提升至8元後今年底自帶杯使用率更達到50%。

全聯行銷部 / 發言人劉鴻徵補充說明：「全聯主要客群為計畫性購買的族群，也都十分重視環保議題，以環境議題作為商機是十分適切的，不僅能滿足顧客的價值觀，帶動消費成長，亦能友善地球，達到雙贏的局面。」

全聯行銷部 / 發言人劉鴻徵

值得關注的是自帶杯優惠再搭配其他活動折扣，一杯咖咖可能賣不到成本價，該如何維持營運，全聯副總經理賴淑子回應：「這個作法就像是台灣傳統的『奉茶』概念，讓辛苦採買的家庭主婦們喝杯咖啡稍微休息一下，我們希望能讓婆婆媽媽來慰勞自己。透過回饋消費者的概念轉換成穩定的客源，回歸賣場經營才是全聯的初心。」

全聯持續宣導消費者使用自帶杯更划算，長期推出換購活動，只要使用500福利點+349元，或者 3,500福利點，即可用0元換到bodum 雙層不鏽鋼隨行杯，未來也將持續擴增「OFF COFFEE」的門市數，期待以自有品牌「OFF COFFEE」開創省錢省資源，永續又環保的全聯咖啡哲學。

全聯「OFF COFFEE」自助式咖啡