原本我也是這麼認為，直到二○一九年十一月臉書私訊捎來朋友陳一銘的信，他告知剛從日本當志工回來，近期會再組團過去，問我周邊是否有朋友有興趣，可以和他一起去。
看了他所附的報導，嚇了一跳，顛覆了我過去的經驗，趁著那年十一月底到臺南演講時，找他聊聊。他們全家每年年底前都安排一次國外旅行，今年原本要去泰國，臨行前他看到一則新聞說日本前陣子颱風造成偏鄉的災害，雖然道路與水電已搶修好，但是民眾住家區域因淹水造成的垃圾爛泥，至今尚未清理完畢。
一銘去年有機會到日本，認識了一些日本朋友，詢問了災區狀況後，說服家人，邀約幾位朋友，並幫那些年輕朋友募了點機票錢，一群十來個人就出發到日本當志工了。
租了車，靠著Google 大神，找到位處偏鄉的災區志工中心，不料當地沒有預料到有外國人來，沒有會英文的翻譯，就靠著比手劃腳溝通，以及遠在東京的朋友幫忙，總算分配到任務，幫獨居的長輩清理住家。
我很訝異為何颱風已過了一段時間，災區居然還沒有復原？日本不是很有制度、很嚴謹嗎？
一銘推測，大概是日本社會高齡化問題太嚴重，鄉下地區根本看不到幾個年輕人，也沒有人手可以幫忙。
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東京的媒體對於遠從臺灣來到日本偏鄉當志工的議題很有興趣，或許是想刺激日本社會，讓年輕人願意下鄉幫忙，因此除了以採訪新聞報導方式在日本電視臺播出之外，也隨行拍了比較長的紀錄影片。
這下子陳一銘成了日本的知名人士，還有日本人專程來臺到臺南找他，親自向他致謝呢！
十二月初，一銘再度組團至日本當志工，有興趣了解詳情的朋友可以看他的臉書。
認識陳一銘是二○一四年︽遠見︾雜誌拍攝年度特刊的微電影「李偉文的退休進行式」時，攝影團隊建議的取景地點之一是臺南西市場的「純薏仁」甜點店。
臺南當地人稱西市場為大菜市，是具有百年歷史的老市場。因地理位置在臺南市最精華的地段，除了一般人需要的蔬菜、水果之外，還有許多賣舶來品或布料、洋服的店家，是有錢人也會逛的市場。但是隨著時代變遷，大菜市逐漸沒落，甚至政府打算整個剷平重蓋大樓。
陳一銘自小住在臺南，大菜市有他的童年回憶，雖然長大後到國外讀書，但是回到臺灣工作，看著這片活生生的古蹟即將被拆除，內心很不忍。後來他遭遇意外，動了幾次大手術，躺在醫院病床上，不免想到生命的意義與價值何在？
出院後，毅然決然以大菜市的復興為職志，他除了奔波遊說，希望市政府不要拆除之外，也了解最終有效的方法應該是讓市場重獲生命力，讓民眾願意進來購買消費。於是他頂下市場裡早已歇業多年的羊肉湯店，改造成非常有質感、專賣紅豆薏仁抹茶湯圓的甜點店。
純是阿銘太太的名字，店名就叫「純薏仁」，他太太原本也算是企業的千金小姐，認同阿銘的理念，洗手作羹湯，和他一起投入非常辛苦勞累的餐飲工作。他們倆活脫脫是一對標準的文青潮男女，卻在這麼傳統的市場裡開店，這裡因沒落而多數賣攤已無營業，看來有點陰森，純薏仁就像在一片漆黑的曠野中點起一盞溫暖的燈，果然很快吸引許多文青來此打卡。
一波波湧入文青的空檔時刻，阿銘總會熱忱地向大家講起大菜市的歷史，甚至導覽參觀市場裡一攤又一攤的老店。最近在阿銘臉書中得知，荒野保護協會親子團特意安排時間請阿銘幫大家介紹大菜市。
每次到臺南，只要有空就會彎進大菜市看看阿銘，有時看他在忙不見得會和他打招呼，只是遠遠地看著，然後數數看在他身後的燈是不是又多亮了幾盞？
※本文摘自《李偉文的退休進行式3：你好，我好，做公益與世界共好》，時報出版
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