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峇里島快遭遊客垃圾淹沒！國小生發起當地「最大淨灘活動」
峇里島這座島嶼有著截然不同的兩個世界。一個是新時代的、陽光普照的島嶼，翠綠的稻田與泡沫輕吻的海灘相互輝映；另一個則是交通壅塞、充斥網紅、被垃圾淹沒的島嶼。在這場天堂與塑膠的戰爭中，一項新的倡議希望能扭轉局勢，讓峇里島重拾乾淨面貌。
如今的峇里島可說是完全被垃圾覆蓋，這座島嶼每年產生 160 萬噸廢棄物，其中包括 33 萬噸的塑膠垃圾。島上 1600 萬名遊客每天製造的垃圾量是當地居民的 3.5 倍，佔峇里島垃圾總量的 13%；
大多垃圾都未經集中處理，便隨意堆積在路邊，最後流入河流與大海，造成更多污染。其餘的垃圾則堆積在早已不堪負荷的垃圾掩埋場中，最近掩埋場甚至連續燃燒超過 30 天，釋放大量有毒氣體。
峇里島擁有美麗的海灘、豐富的文化遺產等，吸引世界各地的人前來，但卻也造成當地環境污染問題。圖片來源：Unsplash
過去幾年中，許多組織已經展開自發行動。每年當地的非政府組織「Bye Bye Plastic Bags（BBPB）」都會動員數萬人參與「峇里島最大規模淨灘活動」。BBPB 的創辦人是兩位當時僅有 10 歲和 12 歲的姐妹，經過 6 年持續不懈地倡議，終於成功在 2019 年讓峇里島禁用保麗龍、塑膠吸管和一次性塑膠袋；
另一方面，非營利組織 Sungai Watch 則利用漂浮攔污柵，從峇里島的河川中收集超過 550 萬磅的漂浮垃圾，並盡可能將可回收的部分轉化為家具。
峇里島在地的非政府組織 Bye Bye Plastic Bags，每年都會舉辦峇里島最大的勁攤活動。圖片來源：Bye Bye Plastic Bags
攜手打造零廢棄島嶼，當地企業的創新對策
近期，峇里島首座社區廢棄物中心已於在島內最大的垃圾掩埋場附近開始營運。這座名為「社區廢棄物計畫（Community Waste Project）」的廢棄物中心由非營利組織營運，運作模式類似於「會員制俱樂部」，所有收益都將回饋給當地社區。
這座面積約 1950 平方公尺的設施，每天能處理高達 10 頓的廢棄物。其所在區域過去因為遊客眾多所帶來的污染問題而惡名昭彰。如今，參與其中的企業只需支付月費，就可將大部分的廢棄物轉送至中心處理，不必再送往掩埋場。如此一來，企業不僅能降低碳足跡，也能避免峇里島最終被垃圾淹沒。
「社區廢棄物計畫」是由潮流餐廳 Mexicola 和建築公司 Total Bangun Persada 共同開發，這個想法建立在 Potato Head 度假村已經推行了 10 年的實踐基礎上。
Potato Head 在 2010 年開幕時，約有 60% 至 70% 的飯店廢棄物會被丟棄至掩埋場，這個數字會隨著季節和入住率而有所波動，但在 2024 年 9 月，數字已降低至 2.6%。
峇里島首座社區廢棄物中心「社區廢棄物計畫（Community Waste Project）」於 2024 年啟用。圖片來源：potato head
廢棄物的創意重生，複製 Potato Head 的成功模式
在第三方審計公司 Mantra 的協助下，Potato Head 團隊學會了如何監控飯店內的廢棄物，並將其區分為有機和非有機廢棄物。
有機廢棄物會被製成堆肥或作為豬飼料；高密度聚乙烯塑膠、保麗龍和玻璃瓶在內的非有機廢棄物，則會被回收或升級再造，製成度假村各處的各式家具，如回收塑膠瓶製成的椅子、利用摩托車坐墊泡棉裁切邊角料製成的長凳等。
社區廢棄物計畫正是將 Potato Head 的成功經驗規模化，希望能讓更多企業參與其中。Potato Head 創辦人 Ronald Akili 表示，若此模式成功，他希望能夠分享相關技術，並協助在峇里島全境推行。
「我們從自身所在之處開始著手，目標是在未來 10 年內，在峇里島各地建立盡可能多的社區廢棄物中心。」Ronald Akili 說，而永續發展總監 Amanda Marcella 則表示：「零廢棄物是一段旅程，而非競賽。我們無法獨力解決回收和升級再造的問題，但我們相信只要攜手合作，就能達成峇里島零廢棄的願景。」
利用回收塑膠、保麗龍、玻璃瓶等非有機廢物，重新再製成新的產品。例如椅子、家具、瓶罐等。來源：potato head
為不同業者制定策略，號召當地企業加入
社區廢棄物中心根據不同業態和性質，提供 3 種定價方案，價格從每月約 95 美元的餐廳，到每月約 500 美元的海灘俱樂部和 100 間以上房間的酒店不等。
在峇里島，企業通常需要付費請人來收集垃圾，並不會產生額外的支出項目，Marcella 表示，企業所需支付的金額與原本的垃圾清運費用相差無幾。
如果參與的會員需要由回收塑膠製成的家具或建材板，他們可以從廢棄物中心購買。而產品的銷售利潤將全數回饋到當地社區，並用於資助在峇里島各地建造更多廢棄物管理中心。
會員在加入前會接受一次廢棄物評估，加入後每月會收到一份廢棄物報告，詳細說明他們產生的廢棄物量。每家企業也需指派一名「環保先鋒」，確保垃圾在被收集處理前已有效分類。目前水明漾（Seminyak）地區已有 7 家企業簽約加入，其中包括多家具有競爭關係的飯店和海灘俱樂部。
Finns Bali 是一家位於長谷（Canggu）的大型海灘俱樂部，花了將近一年的時間調整其現場廢棄物管理。此前，這家海灘俱樂部約有 80% 的廢棄物都被送往掩埋場，但加入廢棄物中心後，這個比例已降至約 20%，目標是最終降至 5%。
Finns Bali 的 ESG 經理 Abdul Manaf 表示：「加入廢棄物中心後，我們的員工對於廢棄物作為寶貴資源的重要性有了顯著的認識。」並補充，他們的團隊也會將有機廢棄物送往堆肥花園，並與當地公司 EcoTouch 合作回收舊制服。
一家位於水明漾的純素餐廳 Kynd，也已加入這項計畫，並表達了類似的看法。Kynd 過去會將廚餘送到堆肥場，但他們發現其他大量的廢棄物最終仍然進入掩埋場。透過加入廢棄物中心，他們希望能減少這些部分，並確保他們的廢棄物最終能妥善處理。
「峇里島給予了這麼人們這麼多、滋養了無數人，現在是我們回饋的時候了。」Kynd 共同創辦人 Lauren Camilleri 說道。
參考資料：
Bali is drowning in waste. Two local businesses came up with a solution （Fast Company）
Community Waste Project
Bye Bye Plastic Bags
※本文授權自社企流，原文見此。
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