新思維從產業化與人才培育下手 屏東縣 翻轉農業競爭力

撰文: 張小燕     分類:多元產業創新     圖檔來源:屏東縣政府、大江生醫 日期:2021-03-09

屏東縣為農業大縣,2019年農林漁牧產值高達678.7億元(僅次於雲林縣),因應全球氣候變遷,自2009年加入地方政府永續發展理事會(ICLEI),將氣候治理作為施政重點之一,並於2015年加入碳揭露計畫(CDP),與各城市進行交流,使政策方向能夠符合國際標準;經過多年努力,2020年被CDP評選為全球A等級指標城市,成為6都以外,台灣唯一獲得最高級的縣市。

屏東縣產業結構上偏重農漁業,秉持因地制宜原則,長期推動綠能發展、氣候變遷調適與溫室氣體減緩等,截至2020年10月,屏東縣綠電累積併網容量已達521MW(百萬瓩),優先推動活化嚴重地層下陷區太陽光電設置;為解決畜牧業異味汙染物問題,持續發展沼氣發電,並在偏鄉設置太陽能防災型微電網,以及於林邊溪上游闢建亞洲面積最大地下水補注湖大潮州人工湖,有效善用水資源及降低下游沿海鄉鎮致災風險,展現落實「SDG7:可負擔乾淨能源」與「SDG13:氣候行動」的決心。

 

農業大學、大店長計畫
協助青年創業就業

 

農業人才的培育為農業永續發展的根基,有感於農村人口老化與人才流失,屏東縣政府自2013年開辦「燕南飛青年返鄉及根經濟發展實驗計畫」,鼓勵青年返鄉從事農業,後續並成立農業大學,提供完善的農業學習平台,協助想要從事農業及專業農民從基礎扎根及培養創新經營觀念,強化農業發展體質。

 

屏東縣農業大學每年開設初階班及針對結業學員再進修的菁英班,邀請產官學專業師資傳授農業生產技術、經營及品牌行銷,並由業界達人導入實務案例與操作教學,以及安排農企業場域進行觀摩交流;開辦6年來,許多結業學員已從當初的農青成為農企業,不僅是屏東農業支柱,也是推動農業前進的種子。

 

此外,為協助年輕人創業,屏東縣於2015年成立屏東青年學院,並透過開辦「大店長」系列課程,由業界專業師資傳授品牌行銷與服務管理等經營Know-how,更安排學長姊擔任助理講師,透過教學相長與經驗傳承,強化營運管理能力;「大店長」開辦至今,已培育6期共163位青創頭家穩定發展,達到「SDG8:就業與經濟成長」目標。

 

屏東縣政府

屏東縣政府開辦的「大店長」系列課程邁入第6年,已培育163 名屏東在地青年創業家。

 

 

綠色工廠、零碳排放
打造新農業產業聚落

 

屏東縣擁有國內唯一以農業為主軸的「農業生物科技園區」,於2006年開園,目的為發展農業科技,引進農業科技人才,形成產業群聚,目前已有108家農業生技企業進駐,並形成天然物加值、水產養殖與加值、禽畜生技與加值、生物性農業資材、節能環控農業
設施、生技檢測與代工服務6大產業聚落,加上與園區外的上下游合作廠商串聯形成龐大產業供應鏈,而台灣第一個加入國際再生能源倡議「RE100」的生技業者大江生醫即為其中一員。

 

大江生醫為保健、護膚品ODM的生物整合設計公司,提供全球品牌客戶從研發設計到生產加工的服務,為符合各地政府法規,打造多座高度自動化工廠,同時配合客戶需求與供應商共同推動環境與綠色產品管理系統,確保有效運用與管理有限的能資源。大江生醫目前在屏東共有4座廠房,其中於2017年啟用的S11環保綠能面膜廠,全廠以太陽能發電,並透過熱循環設計,將熱源回收再利用,減少廠房的能源消耗,以及利用角度設計,降低熱氣進入建築物比率,S11廠房也獲得美國LEED綠建築標章認證,是全球首座零碳排放的綠色面膜工廠。

 

為實現在2030年使用100%再生能源的目標,大江生醫積極推動太陽能驅動的工廠,目前屏東精準智造中心廠區屋頂總計鋪設7千平方公尺的太陽能板,年發電量約170萬度,提供30%左右的電力,剩下70%則購買綠電;此外,大江生醫更以與林務局合作植樹方式,平權其餘碳排,達到零碳生產,持續往ESG(環境、社會、公司治理)的目標邁進。

 

大江生醫

大江生醫多年來以永續為商業驅動力,針對氣候及再生能源進行在地耕耘及改善計畫。圖為屏東精準智造中心磐石園區。

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